Dodici mesi tra le bellezze e le dolcezze della Bassa Parmense
Se le donnine del calendario Pirelli vi hanno stufato, se i peccati di gola sono per voi più irresistibili di quelli dettati dalla lussuria, se per commetterli dodici mesi vi sembrano pochi, lustratevi gli occhi con le foto di Edoardo Fornaciari, i piatti e le tentazioni di Massimo e Luciano Spigaroli.
Calendario 2010 di Casa Spigaroli
Quattordici immagini su Casa Spigaroli (incluse copertina e quarta di copertina)
Dodici immagini di piatti cucinati dallo Chef Massimo Spigaroli
Tutte le fotografie sono di Edoardo Fornaciari e sono state realizzate nel corso del 2009 nel Comune di Polesine Parmense,
con la sola eccezione della fotografia di Luglio scattata nel giardino di villa Malenchini a Carignano.
L’impaginazione e la stampa sono di Artegrafica Silva
La tiratura è di 4.500 copie.
Per ulteriori informazioni:
Massimo Spigaroli 0524 936539 – 0524 96136 – 335 5319100
Luciano Spigaroli 0524 96136 – 0524 936539 – 338 7876715
Edoardo Fornaciari 0521 508350 – 339 1714459
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SOTTO TIRO
CREDENZE POPOLARI
Nei centri commerciali,
i consumatori credono
di risparmiare.
In democrazia, gli elettori credono di contare.
QUELLO CHE NON HA GIULIANO
«Può darsi che Saviano sia banale e scriva male, ma se non piace
a Giuliano Ferrara qualcosa
di buono ce l’avrà». (Lia Celi)
SIRENE E CENTAURE NELLA GIUNTA BERNAZZOLI
«Giunta con metà donne», titola la Gazzetta di Parma, per significare che Bernazzoli vuole riservare il 50 per cento del suo esecutivo alle assessore. Ma detto così sembra che voglia amministratrici metà carne e metà pesce, metà umane e metà giumente. Strafalcione o lapsus?
MONTI LEI
Vista la situazione, è normale che la rabbia Monti. (Mario Mantovani)
ULTIMA CHIAMATA PER I PARTITITemo che i partiti italiani non abbiano capito il senso e lo scopo della formula adottata dal presidente della Repubblica dopo le dimissioni del governo Berlusconi. Mario Monti e i suoi tecnici avrebbero dovuto restaurare la credibilità finanziaria dell'Italia, riformare il mercato del lavoro, creare le condizioni per una economia più libera e competitiva. I partiti avrebbero dovuto assecondare il governo ma dedicarsi contemporaneamente ad altri compiti che non possono essere, in una democrazia, «tecnici». Avrebbero dovuto modificare la legge elettorale, ridurre il numero dei parlamentari, rompere l'incantesimo del bicameralismo perfetto, dare a se stessi uno statuto giuridico corrispondente alle loro responsabilità, dare al Paese un esempio di rigore finanziario riducendo drasticamente il denaro pubblico di cui si sono spensieratamente serviti dopo un referendum che diceva chiaramente quale fosse, a questo proposito, il pensiero del Paese. Ebbene, nulla di ciò che avevamo il diritto di attenderci in materia di riforme istituzionali è stato fatto. È questa una delle ragioni del malumore del Paese, che soffre la crisi e sopporta il peso delle tasse, e del successo di Grillo. Se i partiti vogliono rimediare, il tempo stringe e la porta attraverso la quale dovranno passare per avviare il cantiere delle riforme non resterà aperta più di tre o quattro settimane. Una riforma costituzionale richiede, infatti, una doppia lettura fra Camera e Senato e mancano dieci mesi alla fine della legislatura. Se non ne approfitteranno, il prossimo voto sarà peggio dell'ultimo. (Sergio Romano, Corriere della Sera, 10 maggio 2012)
Sono delle foto stupende! Ammirevoli quelle che rendono, visivamente, ma anche acusticamente ed olfattivamente, i paesaggi brumosi, impalpabili, ovattati ed umidi della Bassa, quasi fatati, tra le distese di acqua, che trasporta giù, da millenni, odori e sapori antichi. La foto con i grappoli violacei e quella del caccaiatore mi richiamano immagini pascoliane e carducciane, quella con la distesa di culatelli, appesi a stagionare, mi ricorda quanto li apprezzò il carnalissimo D’Annunzio. Infine, la giovane floridezza assisa in posizione yoga su un tavolino, mi porta da invidiare l’inerte noteboook che le sta di fronte, impassibile, insensibile ed indifferente al dispiegamento di rosee formosità e rotondità, altrettanto appetitose ed allettanti dei profumi stuzzicanti dei culatelli.
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